10月18日下午，千佛山校区材料学院研究生协会组织学生代表一行30人走进舜园参观学生食堂，与食堂良性互动，拉近彼此距离，增进对食堂工作的认识与理解。

日前，千佛山校区餐饮管理部按照学校、后勤关于作风建设工作精神要求，走进校区各院系与师生沟通交流，虚心征求师生对食堂的意见与建议同时诚邀师生们到食堂参观，得到了师生良好的反馈。10月18日，千佛山校区材料学院研究生协会主动与食堂联系，组织学生代表参观食堂。

下午3点半，同学们按照食堂食品安全要求换好隔离服，在餐饮部主任郝在安和相关负责人的带领下，按照食堂工作流程，依次参观了原材料加工间、主副食操作间、凉菜间、餐具洗消间、主副食仓库、食品留样间等，郝在安对生产加工各环节的日常管理及食品安全管理工作进行了详细介绍，同学们从中了解了各生产环节操作要求、食品安全规范、各种食品加工及配套设施设备的使用等情况。在主食操作加工间，食堂员工们正在忙碌有序地制作葱油饼、馅饼等花样，无数次的重复操作，炉灶旁的高温热气，紧凑有序的工作节奏，让同学们现场体验了食堂员工们为师生辛勤制作饭菜的过程，切实感受到员工们全心投入地工作状态。

参观完毕，同学们就原材料品质保障、花样品种、饭菜质量、食品安全等问题与食堂负责人进行了沟通交流，并填写了观摩交流问卷调查表。

零距离地切身体验，大大增深了同学们对食堂的了解。食堂严格把控进货渠道，规范操作流程，保障食品安全，让他们对每天的食物感到放心。同时，对食堂员工们的辛勤工作表示感谢。食堂负责人希望同学们能在学习之余多关注食堂，对食堂工作进行监督，发现问题及时沟通，并提出意见及建议，食堂将积极改进提高。通过双方共建，不断提升食堂服务保障能力，满足师生更高的餐饮需求。