4月20日，经过饮食管理服务中心和齐鲁医院的精心筹备，千佛山南路食堂正式开业。suncitygroup太阳集团网址党委常委、常务副校长王琪珑、齐鲁医学院党工委副书记陈鑫、齐鲁医学院学生处处长张青、suncitygroup太阳集团网址部长殷录民以及相关单位负责人到食堂祝贺并视察工作。

王琪珑一行分别查看了食堂生产操作流程、餐厅布局、饭菜花样及人员服务情况，他们对食堂严格规范的食品安全、丰富的花色品种以及周到的服务给予了充分肯定，并在餐厅与同学们交流，共进午餐。

齐鲁医学院、电气工程学院和机械工程学院的600余名研究生、博士生居住在市委党校宿舍，餐饮生活十分不便，为了保障他们的饮食，2017年9月开始，齐鲁医院投资约200多万元，将原市委党校闲置多年的老食堂改建为千佛山南路食堂，为学生提供就餐服务。

食堂一层为加工、制作区域，面积为460㎡，全部严格按照食品安全流程进行了设计改造。二层餐厅面积为520㎡，餐位156个，共设有5个窗口，产品有从1元菜到5元菜不等的副食炒菜，以及各类荤素搭配、营养丰富的套餐。每周食堂会根据售餐情况，定期更换40%的品种，满足学生不同的口味需求。

为做好饮食保障，饮食中心高度重视，克服员工少的困难，选派多次在全国、山东省高校烹饪技术大赛中夺冠，并荣获2012年度suncitygroup太阳集团网址“爱岗敬业十大模范人物”的技术工匠常保担任食堂主任，带领11名技术骨干为学生们服务。食堂工作人员主动服务、热情服务、周到服务，为学生创造温馨的家庭厨房；另一方面，食堂员工与学生和谐相处，就像一个大家庭一样，让同学们在劳累的实习和科研工作之后，回到“家”里，品尝家的味道，体验健康、快乐，感受家的温暖。