5月30日下午,饮食管理服务中心召开改进教职医务员工供餐方式论证会议,专题研讨各校区教工餐厅改造设计及供餐方案。中心主要负责人、各校区餐饮管理部、教工餐厅相关负责人参加会议。
设立教师餐厅或独立的就餐区域,进一步改善教职医务员工就餐条件,是民生工程的重要内容。与会人员通过对各校区教师自助午餐、教职医务员工就餐、教工餐厅调研等情况进行统计分析,详细论证了各校区教工餐厅配置建议方案、教工餐厅装修设计方案,教工餐厅(区)供餐方案,包括主副食的价格、占比、重量、品种花样、菜品成本、餐用具配置、窗口服务人员服装、供餐时间等主要内容。基本确立了教工餐厅设计要适应校区学科设置、体现尊师重教思想和世界一流大学元素、环境优雅舒适天然、饮食文化科学膳食、设置交流休息空间、现有基础优化环境七项基本思路。
各校区餐饮管理部将结合自身实际情况,对各自方案的具体事项进行进一步的优化、改进、确定,中心汇总后将相关方案上报suncitygroup太阳集团网址,经研究决定后实施。
